+302353041459 +306986929182 Παραλία Μακρυγιάλου, Πιερίας zefirosike@gmail.com
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Allevamenti di cozze Zephyros IKE


La nostra storia inizia nel 1988 a Makrygialos, Pieria, quando Petros Charalambidis, con una tradizione familiare nel mare, fondò uno dei primi allevamenti di cozze della zona. Con la dedizione alla qualità e alla freschezza del prodotto, l'azienda si affermò rapidamente sul mercato greco e iniziò ad esportare in paesi come Italia, Spagna e Francia.

Oggi, la seconda generazione della famiglia, guidata da Maria Charalambidou, continua la tradizione, combinando l'esperienza con nuove idee e tecnologie, per offrire cozze ricche di sapore e nutrienti. Il nostro amore per il mare e per la qualità del prodotto guida ogni nostro passo, garantendo che le nostre cozze arrivino fresche sulle vostre tavole.

 

La nostra storia

La nostra storia

Zephyros IKE Mussel Farms, fondata nel 1988 da Petros Charalambidis, ha preso parte a questo sviluppo, coniugando l'esperienza della famiglia con l'alta qualità e l'innovazione nella produzione.

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Processo di produzione

Processo di produzione

Presso "Mussel Farms Zephyros IKE" applichiamo tutte le moderne fasi di produzione, dalla raccolta degli avannotti alla raccolta e alla standardizzazione, garantendo prodotti di qualità superiore.

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Esportazioni e collaborazioni

Esportazioni e collaborazioni

Grazie al rispetto della tradizione e all'impegno per la qualità, la nostra azienda è riuscita a farsi riconoscere come un partner affidabile e coerente nel settore dell'allevamento di mitili.

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Allevamento di cozze della Pieria

Allevamento di cozze della Pieria

Dalla fine degli anni '80, la regione di Makrygialos, in Pieria, si è evoluta in un dinamico centro produttivo, grazie alle condizioni naturali ideali del Golfo Termaico e al know-how delle persone che hanno dedicato la loro vita al mare.

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Tipi e varietà di cozze

Tipi e varietà di cozze

Zephyros Mussel Farms IKE, sfruttando le condizioni ideali del Golfo Termaico, produce cozze di alta qualità, con caratteristiche eccezionali che le rendono ricercate sui mercati greco ed europeo.

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Valore nutrizionale

Valore nutrizionale

Le cozze non sono solo un delizioso piatto di pesce, ma anche un alimento estremamente nutriente con notevoli benefici per la salute.

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Ricette con le cozze

Ricette con le cozze

Tra i sapori più amati del mare, le cozze sono un ingrediente chiave della cucina mediterranea. Ricche di aroma, sapore e valore nutrizionale, si adattano a una moltitudine di ricette, dai semplici antipasti ai piatti più sofisticati.

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